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2021食品安全知识竞赛
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()对食品标签、说明书的内容负责。
（A）监管部门
（B）行业协会
（C）生产经营者
（D）消费者
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1
根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级从低到高划分为()。
2
食品生产企业不得生产( )等含量超过食品安全标准限量的食品。
3
食品生产企业若发现验收不合格的食品原料，应在指定区域与合格品分开放置，做好明显标记。()
4
某酒厂新生产一批配制酒，可以在标签上标示为“通络活血酒”。()
5
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当( )进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
6
食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室，为节约空间，工作服可与个人服装混放。()
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