登录
注册
首页
->
2021食品安全知识竞赛
下载题库
根据《中华人民共和国食品安全法》,对食品保质期描述正确的是()。
(A)保持食品风味的期限
(B)保持食品不腐败变质的期限
(C)保持食品营养的期限
(D)食品在标明的贮存条件下保持品质的期限
参考答案
继续答题:
下一题
更多2021食品安全知识竞赛试题
1
某食品生产企业于2018年4月1日生产了一批保质期为12个月的产品,该批产品的出厂检验记录至少应保存到()。
2
净含量、感官要求以及其他容易受生产过程影响而变化的检验项目的检验频次应()其他检验项目。
3
根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级从低到高划分为()。
4
关于食品生产企业顶棚的说法,以下表述正确的是( )。
5
某食品生产企业在其产品中加入了山药、大枣等按传统既是食品又是中药材的物质,因此可在标签上标识该产品具有补气补血的功效。()
6
食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控,必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序,监控项目包括()。
考试