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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度,并保存相关凭证。记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后();没有明确保质期的,保存期限不得少于()。
(A)三个月,一年
(B)三个月,二年
(C)六个月,一年
(D)六个月,二年
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1
某食品生产企业食品生产许可证有效期至2019年1月1日,该企业为了延续生产许可的有效期,可在()前向原发证的食品安全监督管理部门提出申请。
2
某食品生产企业于2018年4月1日生产了一批保质期为12个月的产品,该批产品的出厂检验记录至少应保存到()。
3
预包装食品标签可以同时使用拼音和少数民族文字,拼音不得()相应汉字。
4
关于食品添加剂使用的说法,以下表述不正确的是( )。
5
一般作业区应与清洁作业区分离。()
6
食品生产企业依法应当履行的食品安全职责和义务包括()。
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