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2021食品安全知识竞赛
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根据《中华人民共和国食品安全法》,国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求,实施(),提高食品安全管理水平。
(A)食品安全自查
(B)风险分级管理
(C)危害分析与关键控制点体系
(D)食品召回
参考答案
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更多2021食品安全知识竞赛试题
1
食品贮存运输过程中的污染途径可能包括( )。
2
预包装食品标签不应以暗示性的语言、图形、符号,使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。()
3
若同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包装可不标示净含量和规格。()
4
仓库内的贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离,以利于空气流通及物品搬运。()
5
关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()。
6
食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()
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