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2021食品安全知识竞赛
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从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当( )进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。
（A）每年
（B）每两年
（C）每三年
（D）每五年
参考答案
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1
预包装食品标签可以同时使用拼音和少数民族文字，拼音不得()相应汉字。
2
根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业存在下列( )情形之一的，下一年度风险等级将被调高。
3
根据《中华人民共和国食品安全法》，国家鼓励食品生产企业符合良好生产规范要求，实施()，提高食品安全管理水平。
4
食品生产企业应建立记录制度，对食品生产中( )等环节详细记录，确保整个环节都能进行有效追溯。
5
下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求？()
6
食品生产企业的()应当对本企业的食品安全工作全面负责。
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