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2021食品安全知识竞赛
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下列做法中,符合《中华人民共和国食品安全法》规定的是()。
(A)以甲醇为原料生产白酒
(B)用工业用乙酸勾兑食醋
(C)在辣椒酱中添加苏丹红
(D)焙制面包时按食品安全国家标准加入小苏打
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1
关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()。
2
根据《中华人民共和国食品安全法》,预包装食品的包装上应当有标签,标签应当标明下列事项:( )。
3
食品生产企业在生产车间屋顶内层喷涂涂料作为顶棚,应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。()
4
食品添加剂的使用,应当符合()的要求。
5
食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当()并向所在地食品安全监督管理部门报告。
6
食品生产企业应建立客户投诉处理机制,对客户提出的书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并查找原因,妥善处理。()
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