关于食品贮存、运输的说法,以下表述不正确的是()。
(A)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁
(B)符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
(C)将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施
(D)防止食品在贮存、运输过程中受到污染
参考答案
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(A)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应安全、无害,保持清洁
(B)符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求
(C)将食品与有毒有害物品一同运输时,应采取有效的隔离措施
(D)防止食品在贮存、运输过程中受到污染