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2021食品安全知识竞赛
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食品安全标准是()。
(A)鼓励性标准
(B)引导性标准
(C)强制性标准
(D)自愿性标准
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1
鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。()
2
食品生产企业制定的食品安全管理制度应( )。
3
食品生产企业制定的清洁消毒制度应包括以下哪些内容?()
4
食品生产企业厂区不应选择对食品有显著污染的区域,如某地对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响,且无法通过采取措施加以改善,应避免在该地址建厂。()
5
从事食品生产活动,应当具备( )。
6
若同一预包装内含有多个单件预包装食品时,大包装可不标示净含量和规格。()
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