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2021食品安全知识竞赛
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预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物，不包括钠。()
（A）对
（B）错
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1
食品生产企业对其生产食品的安全负责。( )
2
蒸汽、水、电等配件管路应尽量避免设置于暴露食品的上方，如确需设置，应有能防止灰尘散落及水滴掉落的装置或措施。()
3
申请人委托他人办理食品生产许可申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。( )
4
生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的，其生产许可证无需重新申请。()
5
关于食品召回的说法，以下表述不正确的是()。
6
食品生产过程中化学污染的途径包括()。
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