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2021食品安全知识竞赛
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预包装食品标签不应以暗示性的语言、图形、符号,使消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。()
(A)对
(B)错
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1
进口的食品、食品添加剂、食品相关产品符合原产国家或地区的标准即可。()
2
根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013),食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等( )放置。
3
下列患有哪种疾病的人可以从事食品加工工作?( )
4
可免除标示保质期的预包装食品不包括()。
5
室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域,且应有防止逆流的设计。()
6
清洁作业区的对外出入口可装设能自动关闭的门。( )
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