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2021食品安全知识竞赛
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根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业应当根据风险分级结果，改进和提高生产控制水平，加强落实食品安全主体责任。()
（A）对
（B）错
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1
食品生产企业应配备与生产能力相适应的生产设备，并按工艺流程有序排列，避免引起交叉污染。()
2
用于食品生产监控的温度计、压力表应定期校准、维护。()
3
关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法，以下表述正确的是()。
4
发生食品安全事故后，下列做法正确的是()。
5
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6
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