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2021食品安全知识竞赛
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根据《食品生产经营风险分级管理办法》,食品生产企业风险等级一经评定,无法调整。()
(A)对
(B)错
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1
食品生产企业撕毁、涂改日常监督检查结果记录表,或者未保持日常监督检查结果记录表至下次日常监督检查的,由市、县级食品安全监督管理部门责令改正,给予警告,并处()罚款。
2
关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()。
3
根据《中华人民共和国食品安全法》,下列哪些食品禁止生产()。
4
食品生产企业可以先对召回的食品进行销毁,再向相关食品安全监督管理部门报告时间、地点。()
5
食品生产中使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全、无害。 ()
6
下列患有哪种疾病的人可以从事食品加工工作?( )
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