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2021食品安全知识竞赛
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食品安全监督抽检的抽样检验结论显示微生物指标超标的，复检机构可以复检。()
（A）对
（B）错
参考答案
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1
食品生产企业在生产车间屋顶内层喷涂涂料作为顶棚，应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。()
2
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业选择生产场所时，应()。
3
某食品生产企业于2018年4月1日生产了一批保质期为12个月的产品，该批产品的出厂检验记录至少应保存到()。
4
食品安全工作实行()，建立科学、严格的监督管理制度。
5
无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。()
6
为便于人员操作，检验室可未经分隔，直接设于生产区域内。()
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