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2021食品安全知识竞赛
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生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的，其生产许可证无需重新申请。()
（A）对
（B）错
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1
食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。()
2
食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控，必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序，监控项目包括()。
3
食品生产企业的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员须为专职，不得为兼职。()
4
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。()
5
关于食品加工人员的说法，以下表述正确的是( )。
6
关于食品生产企业仓储设施的说法，以下表述不正确的是()。
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