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2021食品安全知识竞赛
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申请人委托他人办理食品生产许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。( )
(A)对
(B)错
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1
下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?()
2
食品生产企业在一年内()次因违反《中华人民共和国食品安全法》规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品安全监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证。
3
根据《中华人民共和国食品安全法》的要求,食品生产企业的主要负责人应当落实企业食品安全管理制度,对本企业的()全面负责。
4
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是()。
5
室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域,且应有防止逆流的设计。()
6
食品生产中禁止使用的非食用物质有()。
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