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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业应对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。()
（A）对
（B）错
参考答案
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1
根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》，食品生产企业应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至()。
2
关于食品生产人员个人卫生的说法，以下表述正确的是()。
3
根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级分为好、中、差三个等级。()
4
国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。()
5
关于食品原料的说法，以下表述不正确的是()。
6
()有权举报食品安全违法行为。
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