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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业自行检验应具备与所检项目适应的检验室和检验能力。()
(A)对
(B)错
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1
关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()。
2
食品添加剂应当有标签、说明书和包装,并在标签上载明“食品添加剂”字样。()
3
关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不正确的是()。
4
()食品的容器、工器具和设备应当安全、无害,保持清洁,降低食品污染的风险。
5
墙面、隔断应使用无毒、无味的防渗透材料建造,在操作高度范围内的墙面应光滑、不易积累污垢且易于清洁。()
6
用非食品原料生产食品但尚不构成犯罪的,县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以()。
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