登录
注册
首页
->
2021食品安全知识竞赛
下载题库
食品加工过程的微生物监控应包括致病菌监控和指示菌监控。()
（A）对
（B）错
参考答案
继续答题：
下一题
更多2021食品安全知识竞赛试题
1
可以在贮存食品原料的场所内存放个人生活物品。( )
2
食品生产企业()食品生产许可证的，由县级以上地方食品安全监督管理部门责令改正，给予警告，并处1万元以下罚款；情节严重的，处1万元以上3万元以下罚款。
3
食品生产企业可对市场上滞销的产品进行回收，并以此为原料生产新的产品。()
4
食品安全监督抽检的样品、抽样文书及相关资料可由被抽样食品生产企业自行送样和寄送文书。()
5
不具备自行检验能力的食品生产企业，应委托具备相应资质的食品检验机构对产品进行检验。婴幼儿配方乳粉出厂应由生产企业全项目逐批自行检验，不得委托检验。()
6
生产企业的哪些联系方式可标示在预包装食品标签上？()
考试
