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2021食品安全知识竞赛
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鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。()
（A）对
（B）错
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1
贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求，不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输。()
2
关于食品生产企业物理污染控制的说法，以下表述正确的是()。
3
食品安全工作实行()，建立科学、严格的监督管理制度。
4
关于食品生产企业墙面的说法，下列表述正确的是( )。
5
李某新办一面粉生产企业，可借用他人的食品生产许可证进行生产。()
6
食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。()
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