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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业若发现验收不合格的食品原料，应在指定区域与合格品分开放置，做好明显标记。()
（A）对
（B）错
参考答案
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1
食品生产企业拒绝在食品安全监督抽检抽样文书上签字或者盖章的，由食品安全监督管理部门根据情节依法单处或者并处警告、3万元以下罚款。()
2
某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求，该企业召回这些产品后应当采取()措施。
3
食品加工人员工作过程中，上厕所后继续从事食品生产活动应洗手，可不用再次消毒。()
4
下列不能作为食品原料的物质是()。
5
关于食品添加剂使用的说法，以下表述不正确的是( )。
6
某食品生产企业于2018年4月1日生产了一批保质期为12个月的产品，该批产品的出厂检验记录至少应保存到()。
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