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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业若发现验收不合格的食品原料,应在指定区域与合格品分开放置,做好明显标记。()
(A)对
(B)错
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1
食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。()
2
根据《食品生产经营日常监督检查管理办法》,食品生产企业应当将张贴的日常监督检查结果记录表保持至()。
3
根据《中华人民共和国食品安全法》,直接入口的食品应当使用()的包装材料、餐具、饮具和容器。
4
食品生产企业在生产车间屋顶内层喷涂涂料作为顶棚,应使用无毒、无味、防霉、不易脱落、易于清洁的涂料。()
5
预包装食品营养标签强制标示的内容包括()。
6
食品原料不得与有毒、有害物品同时装运,避免污染食品原料。()
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