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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业若发现验收不合格的食品原料,应在指定区域与合格品分开放置,做好明显标记。()
(A)对
(B)错
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1
食品生产用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准。()
2
关于食品生产企业卫生间的说法,以下表述正确的是( )。
3
国家不鼓励食品生产企业参加食品安全责任保险。( )
4
清洁消毒前后的食品生产设备和工器具应分开放置妥善保管。()
5
某食品生产企业于2018年4月1日生产了一批保质期为12个月的产品,该批产品的出厂检验记录至少应保存到()。
6
食品生产企业一旦发现患有痢疾、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等疾病的员工,应立即开除。()
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