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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业应制定废弃物存放和清除制度，定期清除废弃物，对于易腐败的废弃物应尽快清除。()
（A）对
（B）错
参考答案
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1
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当依照( )从事生产活动。
2
食品生产企业聘用因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚人员从事食品生产管理工作的，将被县级以上食品安全监督管理部门()。
3
根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级分为好、中、差三个等级。()
4
关于食品生产企业供水设施的说法，以下表述不正确的是( )。
5
根据《中华人民共和国食品安全法》，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项：( )。
6
某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息，可以不记录进货日期。()
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