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2021食品安全知识竞赛
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食品加工人员进入作业区域不应佩戴饰物，但可佩戴手表。()
（A）对
（B）错
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1
下列哪种食品禁止生产？()
2
食品生产企业对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品只能采取销毁措施。()
3
一款面包产品，可以取名为“酸奶草莓”。()
4
食品生产企业应根据产品特点确定关键控制环节进行微生物监控，必要时应建立食品加工过程的微生物监控程序，应包括以下哪些内容？()
5
关于食品复检的说法，以下表述不正确的是( )。
6
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产过程中存在食品安全隐患，未及时采取措施消除的，县级以上人民政府食品安全监督管理部门可以对食品生产企业的法定代表人或者主要负责人进行()。
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