更多2021食品安全知识竞赛试题
- 1食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施，降低金属或其他异物污染食品的风险。()
- 2根据《食品生产经营风险分级管理办法》，食品生产企业风险等级分为好、中、差三个等级。()
- 3食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全食品存在较大风险的，应当在停止生产、召回和处置不安全食品结束后()个工作日内向县级以上地方食品安全监督管理部门书面报告情况。
- 4日常监督检查结果为基本符合的食品生产企业应按期进行整改，并将整改情况报告食品安全监督管理部门。()
- 5根据《中华人民共和国食品安全法》，预包装食品的包装上应当有标签，标签应当标明下列事项：( )。
- 6无国家标准、行业标准或地方标准规定的名称时，应使用不使消费者误解或混淆的常用名称或通俗名称。()
