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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业生产线监控应当避免使用水银温度计，以免破损后造成玻璃异物污染以及汞化学污染。()
（A）对
（B）错
参考答案
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1
食品生产中禁止使用的非食用物质有()。
2
生产场所迁出原发证的食品安全监督管理部门管辖范围的，其生产许可证无需重新申请。()
3
关于食品生产企业化学污染控制的说法，以下表述正确的是( )。
4
对依照《中华人民共和国食品安全法》规定实施的检验结论有异议的，食品生产企业可以自收到检验结论之日起()内提出复检申请。
5
根据《中华人民共和国食品安全法》，任何单位或者个人不得阻挠、干涉食品安全事故的调查处理。()
6
食品生产企业检验室应妥善保存检验报告和原始记录，无需产品留样。()
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