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2021食品安全知识竞赛
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室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域，且应有防止逆流的设计。()
（A）对
（B）错
参考答案
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1
生产的食品中可以适当添加药品，以增加食品治疗功能。()
2
食品加工人员应定期对生产、包装、贮存等设备及工器具、生产用管道、裸露食品接触表面等进行清洁消毒。()
3
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。()
4
仓库内的贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离，以利于空气流通及物品搬运。()
5
某食品生产企业食品生产许可证有效期至2019年1月1日，该企业为了延续生产许可的有效期，可在()前向原发证的食品安全监督管理部门提出申请。
6
食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。()
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