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2021食品安全知识竞赛
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排水系统入口应安装带水封的地漏等装置，以防止固体废弃物进入及浊气逸出。()
（A）对
（B）错
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1
关于食品生产企业卫生间的说法，以下表述正确的是( )。
2
某食品生产企业实际完成销售包装的时间为2018年1月10日，根据销售需要，产品可以在2018年3月6日出库时标注当天为生产日期。()
3
食品生产许可证应妥善保管，一经遗失、损坏将无法补办。()
4
对除能量和核心营养素外的其他营养成分进行营养声称或营养成分功能声称时时，在营养成分表中应标示出该营养成分的含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。()
5
食品生产许可证应妥善保管，一经遗失、损坏将无法补办。()
6
室内排水的流向应由清洁程度要求低的区域流向清洁程度要求高的区域，且应有防止逆流的设计。()
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