更多2021食品安全知识竞赛试题
- 1某食品生产企业食品生产许可证有效期至2019年1月1日，该企业为了延续生产许可的有效期，可在()前向原发证的食品安全监督管理部门提出申请。
- 2复检申请人原则上应当自提出复检申请之日起( )个工作日内向组织或者委托实施监督抽检的食品安全监督管理部门提交复检报告。
- 3食品生产企业可将日常监督检查结果作为食品安全自查结果。()
- 4禁止使用下列哪些肉类及其制品作为原料生产食品？()
- 5不具备自行检验能力的食品生产企业，应委托具备相应资质的食品检验机构对产品进行检验。婴幼儿配方乳粉出厂应由生产企业全项目逐批自行检验，不得委托检验。()
- 6为了避免浪费，食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼。()
