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2021食品安全知识竞赛
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某酸奶生产企业接到消费者赔偿要求，经分析可能是经营环节保存不当造成酸奶变质。该生产企业可不先行赔付，要求消费者直接向销售该酸奶的超市索赔。( )
（A）对
（B）错
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1
关于食品生产企业生产车间门窗的说法，以下表述正确的是( )。
2
食品生产企业对其生产食品的安全负责。( )
3
一款面包产品，可以取名为“酸奶草莓”。()
4
关于食品安全管理人员的说法，以下表述正确的是()。
5
食品生产许可证发证日期为许可决定作出的日期。()
6
食品生产企业未按规定在生产场所的显著位置悬挂或者摆放食品生产许可证的，由县级以上地方食品安全监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告。( )
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