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2021食品安全知识竞赛
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王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑,其五年后可从事食品生产管理工作,也可担任食品生产企业食品安全管理人员。()
(A)对
(B)错
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1
关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()。
2
食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全食品存在较大风险的,应当在停止生产、召回和处置不安全食品结束后()个工作日内向县级以上地方食品安全监督管理部门书面报告情况。
3
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员应当每两年进行一次健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。()
4
()对食品标签、说明书的内容负责。
5
预包装食品标签上净含量的标示应由以下哪些部分组成?()
6
食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施,降低金属或其他异物污染食品的风险。()
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