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2021食品安全知识竞赛
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王某因食品安全犯罪被判处有期徒刑，其五年后可从事食品生产管理工作，也可担任食品生产企业食品安全管理人员。()
（A）对
（B）错
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1
为了避免浪费，食品生产企业可以使用过期的冷冻肉品加工成肉饼。()
2
文件可使用纸质记录，鼓励采用先进技术手段(如电子计算机信息系统)，进行记录和文件管理。()
3
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4
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5
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6
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