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2021食品安全知识竞赛
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任何单位和个人不得编造、散布虚假食品安全信息。()
(A)对
(B)错
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1
食品贮存运输过程中的污染途径可能包括( )。
2
预包装食品营养标签的营养声称包括( )。
3
食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案,定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况,及时消除事故隐患。()
4
以下可能产生风险隐患的做法有()。
5
食品生产企业应建立客户投诉处理机制,对客户提出的书面或口头意见、投诉,企业相关管理部门应作记录并查找原因,妥善处理。()
6
预包装食品营养标签应在大包装上统一进行标示,向消费者提供的最小销售单元的包装上可不标示。( )
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