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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除事故隐患。()
（A）对
（B）错
参考答案
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1
食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，且应采取以下哪些措施确保培训计划有效实施？( )
2
食品原料仓库出货顺序应遵循()的原则，必要时应根据不同食品原料的特性确定出货顺序。
3
关于食品生产企业卫生间的说法，以下表述正确的是( )。
4
食品安全监督管理部门有权采取()措施，对食品生产企业进行监督检查。
5
食品生产企业应当就所生产食品的运输和交付控制方面制定并实施控制要求，以保证所生产的食品符合食品安全标准。()
6
若同一预包装内含有多个单件预包装食品时，大包装可不标示净含量和规格。()
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