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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。()
（A）对
（B）错
参考答案
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1
关于食品生产企业顶棚的说法，以下表述正确的是( )。
2
根据《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)，食品生产企业库房内的清洁剂、消毒剂应与原料、成品等( )放置。
3
食品加工人员工作过程中，上厕所后继续从事食品生产活动应洗手，可不用再次消毒。()
4
某枣汁饮料标签上可标示该产品可以用于预防贫血。()
5
某食品生产企业于2018年4月1日生产了一批保质期为12个月的产品，该批产品的出厂检验记录至少应保存到()。
6
为便于人员操作，检验室可未经分隔，直接设于生产区域内。()
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