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2021食品安全知识竞赛
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国家不鼓励食品生产企业参加食品安全责任保险。( )
（A）对
（B）错
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1
关于食品安全管理人员的说法，以下表述正确的是()。
2
食品生产人员应当保持个人卫生，生产食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽。()
3
食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度。()
4
食品生产企业出现下列()情形的，食品生产许可将被原发证的食品安全监督管理部门依法注销。
5
某面包厂的进货查验记录中记录了原料鸡蛋的生产日期、保质期等信息，可以不记录进货日期。()
6
被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品生产许可的，由原发证的食品安全监督管理部门撤销许可，并处1万元以上3万元以下罚款。()
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