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2021食品安全知识竞赛
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食品生产企业应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。()
（A）对
（B）错
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1
预包装食品营养标签如同时使用外文标示，其内容应当与中文相对应，外文字号可以大于中文字号。( )
2
鼓励采用HACCP对生产过程进行食品安全控制。()
3
按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质。()
4
食品添加剂应当有标签、说明书和包装，并在标签上载明“食品添加剂”字样。()
5
根据《中华人民共和国食品安全法》，县级以上人民政府食品安全监督管理部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，对()的食品生产经营者增加监督检查频次。
6
食品添加剂可以凭经验、凭感觉添加。()
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