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2021食品安全知识竞赛
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按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质。()
（A）对
（B）错
参考答案
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更多2021食品安全知识竞赛试题
1
()食品的容器、工器具和设备应当安全、无害，保持清洁，降低食品污染的风险。
2
预包装食品标签可以同时使用拼音和少数民族文字，拼音不得()相应汉字。
3
营养强化剂属于食品添加剂，必须()。
4
食品生产场所或生产车间入口处应设置更衣室，为节约空间，工作服可与个人服装混放。()
5
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业应当建立食品安全()制度，定期对食品安全状况进行检查评价。
6
食品加工人员取得健康证明后无需卫生培训可直接上岗。()
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