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2021食品安全知识竞赛
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按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门会同国务院食品安全监督管理部门制定、公布。食品中不得添加按照传统既是食品又是中药材的物质。()
（A）对
（B）错
参考答案
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1
关于食品加工人员卫生要求的说法，以下表述不正确的是()。
2
食品加工人员个人使用的水杯可以直接放在生产车间操作台上。()
3
从事接触直接入口食品工作的食品生产人员健康证过期后，可继续从事食品生产活动，待日后有时间进行健康体检，取得健康证明即可。()
4
食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产企业应当在变化后()内向原发证的食品安全监督管理部门提出变更申请。
5
食品生产企业下列哪些行为是国家鼓励的？()
6
在中华人民共和国境内从事()活动，应当遵守《中华人民共和国食品安全法》。
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