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2021食品安全知识竞赛
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从事食品生产，应当依法取得食品生产许可。()
（A）对
（B）错
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1
食品贮存运输过程中的污染途径可能包括( )。
2
食品生产企业应确保各相关场所使用的文件均为有效版本。()
3
关于食品生产企业墙面的说法，下列表述正确的是( )。
4
标称的食品生产企业对抽样产品真实性有异议的，应当自收到不合格检验结论通知之日起()个工作日内，向组织或者实施食品安全监督抽检的食品安全监督管理部门提出书面异议审核申请，并提交相关证明材料。
5
直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性？()
6
根据《中华人民共和国食品安全法》，食品生产企业选择生产场所时，应()。
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