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2021食品安全知识竞赛
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禁止生产无标签的预包装食品,但生产的食品添加剂有无标签没有强制要求。()
(A)对
(B)错
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1
下列哪种情形不符合食品加工人员卫生要求?()
2
因食品安全犯罪被判处有期徒刑以上刑罚的,()不得从事食品生产管理工作,也不得担任食品生产企业食品安全管理人员。
3
食品加工用水的水质应符合()。
4
为便于内包装材料的传递,食品生产企业可以将内包装材料库房与内包装车间之间传递通道上的通行门拆除。()
5
食品生产企业采购(),应当查验供货者的许可证和产品合格证明。
6
某酸奶生产企业接到消费者赔偿要求,经分析可能是经营环节保存不当造成酸奶变质。该生产企业可不先行赔付,要求消费者直接向销售该酸奶的超市索赔。( )
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