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2021食品安全知识竞赛
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任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。( )
(A)对
(B)错
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1
食品生产许可证()。
2
所有食品生产企业必须留存生产信息,建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。国家鼓励食品生产企业采用信息化手段实现食品可追溯。()
3
关于食品加工人员卫生要求的说法,以下表述不正确的是()。
4
关于生产过程食品安全控制的说法,以下表述不正确的是()。
5
预包装食品营养标签中的核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物,不包括钠。()
6
某食品生产企业发现其产品使用的食品添加剂超出《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)的范围要求,该企业召回这些产品后应当采取()措施。
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