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公共营养师模拟试题2021
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鱼食用的最佳时间是( )。
(A)活鱼
(B)刚死的鱼
(C)僵直期刚过的鱼
(D)存放很久的鱼
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1
湿热环境下作业,汗中除丢失氯化钠外,丢失较多的无机盐还有( )。
2
下列是关于米的叙述,错误的是( )
3
母乳奶粉主要是减少了牛乳粉中( )等的含量
4
孕妇在孕期碘摄入不足或缺乏,易生出( )。
5
与蛋白质代谢有关的维生素是( )。
6
河豚毒素含量最多的器官是( )。
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