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公共营养师模拟试题2021
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蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是( )。
（A）牛奶
（B）酸奶
（C）奶粉
（D）乳饮料
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1
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是( )。
2
人体维生素A缺乏最早的症状是( )。
3
男，49岁，因急性坏死性胰腺炎急诊入院，术中作空肠造痿。恢复口服饮食后，以下哪种食物不能食用()。
4
勤劳节俭是中华民族的传统美德，对节俭表述正确的是( )
5
无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是( )。
6
人体维生素A缺乏最早的症状是( )。
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