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公共营养师模拟试题2021
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正常情况下大脑唯一的能量来源物质是( )。
（A）蛋白质
（B）葡萄糖
（C）碳水化合物
（D）蔗糖
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1
植物油是( )的重要来源，膳食中不应低于总脂肪来源的50%
2
下列哪种维生素属于水溶性的维生素。( )
3
不同蔬菜富含重金属的能力从大到小排列正确的是( )
4
平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是()
5
青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血，最可能缺乏的维生素是()
6
下列与高血压有关的矿物质元素是( )
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