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公共营养师模拟试题2021
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为了保障健康,食品要符合的卫生要求有∶具有其固有的营养成分、无毒无害和( )。
(A)卫生问题
(B)正常的食品感官性状
(C)维持生理功能
(D)营养价值高
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1
下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸( )。
2
影响同年龄女性基础代谢的主要因素是( )
3
豆类与谷类蛋白质有互补作用,是因为豆类含有较多的( )。
4
UL是()的水平
5
下列哪个氨基酸为儿童必需氨基酸( )。
6
膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用
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