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公共营养师模拟试题2021
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自然界中的氨基酸常见分类原则是()
(A)按蛋白质来源分类
(B)按营养价值分类
(C)按化学结构分类
(D)按营养价值和化学结构分类
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1
下列物质中属于淀粉的是( )
2
( )不是碳水化合物的主要生理功能。
3
菌落总数可以预测( )和评定食品腐败变质的程度。
4
女,30岁,怕热、多汗、易激动,消瘦1年。查体∶消瘦、皮肤湿润,甲状腺增大,随吞吸上下移动,心率100次/分。检验∶T3、T4 增高。最可能的诊断是()
5
平衡膳食宝塔中建议每天蔬菜的摄入量是()
6
膳食蛋白质中非必需氨基酸()具有节约蛋氨酸的作用
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