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公共营养师模拟试题2021
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学龄儿童与青少年蛋白质提供的能量因应占膳食总能量的( )
(A)10%-15%
(B)11%-16%
(C)12%-14%
(D)13%-17%
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1
大量食用发芽土豆会过量摄入( )而引起中毒。
2
卫生部不受理、不批准的保健功能是( )。
3
下面食物中属于蛋白质的最好来源的是( )。
4
地中海膳食结构的代表国家是( )
5
痛风症急性发作时,要积极控制( )的摄入,以减少尿酸的来源。
6
核黄素良好的食物来源是( )。
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