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公共营养师模拟试题2021
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多选题 :
女，64岁，患慢性阻塞性肺气肿合并感染，给该患者计算能量供给时，应考虑( )
（A）理想体重
（B）基础能量消耗
（C）体质指数
（D）活动系数
参考答案
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1
蛋白质是人体必需的营养素，下列奶中蛋白质含量最低的是( )。
2
下列与高血压有关的矿物质元素是( )
3
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4
在米的淘洗过程中，主要损失的营养素是( )。
5
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6
下列烹调方法中营养素损失最少的是( )。
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