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公共营养师模拟试题2021
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多选题 :
可能引起孕期母体贫血的营养因素有( )
（A）维生素C不足
（C）不足
（C）不足
（B）铁的吸收利用率低
（C）维生素B12摄入不足
（D）叶酸摄入不足
参考答案
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1
下列何种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐( )。
2
为了不对食品组织结构造成较大的影响，食品冷藏时应注意( )。
3
促进钙吸收的因素有( )
4
中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出( )。
5
菌落总数可以预测( )和评定食品腐败变质的程度。
6
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的( )。
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