青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血，最可能缺乏的维生素是()|公共营养师模拟试题2021考试试题

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青藏高原筑路工人，长期食用罐头食品，出现下肢皮下出血、瘀斑，齿龈肿胀出血，最可能缺乏的维生素是()

（A）维生素C

（B）叶酸

（C）尼克酸

（D）硫胺素

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