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公共营养师模拟试题2021
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卫生部不受理、不批准的保健功能是( )。
（A）抗疲劳
（B）辅助抑制肿瘤，防癌
（C）减肥
（D）调节血脂
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1
人体内含量最多的一种矿物质是( )
2
( )是葡萄糖耐量因子的重要组成成分。
3
学龄前儿童膳食中脂肪应占总能量的( )
4
女，30岁，怕热、多汗、易激动，消瘦1年。查体∶消瘦、皮肤湿润，甲状腺增大，随吞吸上下移动，心率100次/分。检验∶T3、T4 增高。最可能的诊断是()
5
大量食用生鱼可能造成( )的缺乏
6
下列烹调方法中营养素损失最少的是( )。
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