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公共营养师模拟试题2021
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膳食纤维摄入过少易导致( )。
（A）肥胖症和胆石症
（B）便秘和憩室病
（C）大肠癌
（D）以上都包括
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1
营养学中的膳食结构是指( )
2
七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是( )。
3
关于脂肪的消化与吸收，下列错误的是( )。
4
下列蔬菜中含胡萝卜素最为丰富的是( )
5
保存蔬菜中维生素的有效措施是( )
6
老年男人和女人高血压病发生率的规律是()
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