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公共营养师模拟试题2021
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下面处于负氮平衡的是( )。
（A）正常成年人
（B）青少年
（C）烧伤病人
（D）孕妇
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1
学龄前儿童的饮食特点包括( )。
2
一些成年人体内( )活性过低，大量食用乳及其制品可能引起乳糖不耐受的发生
3
谷类蛋白质含量一般为()
4
学龄前儿童的饮食特点包括( )。
5
下列烹调方法中营养素损失最少的是( )。
6
婴儿膳食中容易缺乏的矿物质有( )
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